Carnets de notes

Ni premier, ni second, trouver le bon couteau
Différents types de couteaux selon les usages, et un seul partenaire pour Duthilleul & Minart.
Ni premier, ni second, trouver le bon couteau
Différents types de couteaux selon les usages, et un seul partenaire pour Duthilleul & Minart.

Quel est le meilleur tissu pour ma veste ou mon...
Il peut être difficile de choisir le tissu pour sa veste de cuisine ou pour n'importe quel type de vêtement. Les tissus varient en termes de composition, de texture, de...
Quel est le meilleur tissu pour ma veste ou mon...
Il peut être difficile de choisir le tissu pour sa veste de cuisine ou pour n'importe quel type de vêtement. Les tissus varient en termes de composition, de texture, de...

Les chaussures au travail : la sécurité d'abord...
Trouver les bonnes chaussures de sécurité adaptées à sa profession est loin d'être un choix anodin. Les 2 objectifs incontournables : sécurité et confort. Voici quelques critères à prendre en compte.
Les chaussures au travail : la sécurité d'abord...
Trouver les bonnes chaussures de sécurité adaptées à sa profession est loin d'être un choix anodin. Les 2 objectifs incontournables : sécurité et confort. Voici quelques critères à prendre en compte.

Quelles sont les tissus qui protègent le mieux ...
Lorsqu'il s'agit de choisir les vêtements appropriés pour travailler en cuisine, la protection est une priorité absolue. Les chefs et autres professionnels de la restauration sont constamment exposés à des...
Quelles sont les tissus qui protègent le mieux ...
Lorsqu'il s'agit de choisir les vêtements appropriés pour travailler en cuisine, la protection est une priorité absolue. Les chefs et autres professionnels de la restauration sont constamment exposés à des...

Comment choisir sa tenue de cuisinier
Choisir un vêtement de cuisinier est crucial pour bien exercer ses missions sur une longue durée, et avec un rythme de travail qui peut être très intense. Les aspects primordiaux...
Comment choisir sa tenue de cuisinier
Choisir un vêtement de cuisinier est crucial pour bien exercer ses missions sur une longue durée, et avec un rythme de travail qui peut être très intense. Les aspects primordiaux...

Guide pratique pour nettoyer efficacement des v...
Les vêtements de cuisine, qu'il s'agisse de tabliers, vestes, pantalons ou autres, sont soumis à des conditions de travail exigeantes. Ils peuvent rapidement accumuler des taches tenaces et des odeurs...
Guide pratique pour nettoyer efficacement des v...
Les vêtements de cuisine, qu'il s'agisse de tabliers, vestes, pantalons ou autres, sont soumis à des conditions de travail exigeantes. Ils peuvent rapidement accumuler des taches tenaces et des odeurs...